Светлое, цветочное и элегантное белое вино, собранное из сортов Muscat à Petits Grains и Viognier, выращенных у подножия Пиренеев. Лёгкое, ароматное и освежающее — идеальный выбор для тёплой погоды и деликатных сочетаний. Дегустационные характеристики
Цвет: Бледно-соломенный с зелёными отблесками.
Аромат: Цветочный букет с нотами жасмина, розового дерева и личи; абрикос и цитрусовые придают свежести.
Вкус: Сухое и мягкое, с сочными фруктовыми оттенками (манго, персик), уравновешенными живой кислотностью. Viognier добавляет массы и пряных нюансов.
Послевкусие: Долгое, свежее, с приятным цветочным шлейфом.
Как пить: Лучше всего охлаждённым (около 8-10 °C), в прозрачных бокалах, чтобы почувствовать все нюансы аромата.
Гастрономические сочетанияМягкие сыры, козий или свежий сыр
Лёгкие морепродукты: сашими, суши, севиче
Салаты с цитрусовыми заправками
Блюда из спаржи и зелёных овощей
Особенности Côté Floral выделяется своим ярким цветочным характером, где аромат Muscat смешивается с полнотой Viognier. Благодаря сбалансированной кислотности и минеральному оттенку из известняково-глинистых почв вино остаётся утончённым и универсальным — подходит и как аперитив, и с лёгкими утонченными блюдами.